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新鮮なお野菜を使った地元の母の味。 手で野菜を切り、混ぜ合わせ、昆布で丁寧にだしをとり、愛情いっぱいで毎日手作りしています。 バイキングスタイルでお腹いっぱいお召し上がり下さい。
富士山の溶岩窯で焼き上げる「富士山パンケーキ」が誕生! 普通の窯とは違い、表面が焦げずにジワジワと熱が入り、肉汁、旨み、味、を逃がさないで仕上げた味わいに仕上がります。 パンケーキのほかにもピザやステーキ、焼き野菜など富士山溶岩窯をテーマにしたメニューが揃っています。